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四川牛油厂中牛油的营养成分

来源:http://www.ghwxcny.com/news/23.html
发布时间:2017-11-11
维生素:牛油是维生素A的丰厚来历,并且简单吸收。牛油一起富含别的脂溶性维生素(e,k和d)。
矿物质:牛油富含微量元素,尤其是硒,这是很强的抗氧化物。牛油所含的硒比大蒜还多。牛油也富含碘,这是甲状腺所需的物质。( 维生素A也是甲状腺所需)
脂肪酸:牛油富含相当可观的酪酸(butyric acid),它可作为大肠的动力。此种脂肪酸也是已知的抗癌物质。 另一种中链脂肪酸,月桂酸(lauric acid),具有抗细菌和抗霉菌的效果。牛油也富含共轭亚油酸(conjugated linoleic acid,cla),具防癌效果。牛油有少数但均衡份额的人体必需脂肪酸omega-3 和omega-6。
醣化神经磷脂(glycosphingolipids):这是格外的脂肪酸,具有抵挡肠胃传染的效果,尤其是在孩童和老年人。

胆固醇:无论你对胆固醇有多么欠好的印象,但胆固醇是保持肠道健康、脑部和神经发育所必需的。母乳但是富含饱满油和胆固醇的。


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